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Analisis Tecnologicos de alimentos y materias primas relacionadas
Director/Responsable: Campderros, Mercedes Edith
Analisis Tecnologicos de alimentos y materias primas relacionadas
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Analisis Tecnologicos de alimentos y materias primas relacionadas
Contacto:
Dr. Campderros Mercedes - Facultad de Química Bioquímica y Farmacia - Tel/Fax: (0266) - - e-mail: - San Luis, Capital
Análisis y Evaluación de Compuestos y Contaminantes Orgánicos e Inorgánicos
Director/Responsable: Dra. Rosa Isabel Antón
Análisis y Evaluación de Compuestos y Contaminantes Orgánicos e Inorgánicos
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Muestreo y Análisis de compuestos orgánicos persistentes y contaminantes inorgánicos en matrices diversas:

1) Muestreo y análisis de residuos y compuestos orgánicos persistentes COPs: Grupo de pesticidas clorados - pesticidas fosforados, dioxinas y furanos. (Aldrin - Diclorometano, 1,1-Dicloroetano - 1,2-Dicloroetano - 1,1,2-Tricloroetano - 1,1,2,2-Tetracloroetano - 1,1-Dicloroetileno - Tricloroetileno - Tetracloroetileno - 1,2-Dicloropropano - 1,3-Dicloropropeno - Clorobenceno - Hexaclorobenceno (HCB)- 1,2-Diclorobenceno - 1,4-Diclorobenceno - 1,2,4-Triclorobenceno - p-Cloroanilina - clordano - p,p´-DDE - p,p´-DDT - Dieldrin - Endosulfan - Endrin - 2-Clorofenol - 2,4-Diclorofenol - 2,4,5-Triclorofenol - 2,4,6-Triclorofenol - Pentaclorofenol - Heptacloro epoxido - Hexacloro benceno - Hexacloro butadieno - Hexaclorociclohexano-alfa - Hexaclorociclohexano-beta - Hexaclorociclohexano-gamma, Hexacloroetano - Mirex, Toxafenos.

2) Dioxinas y Furanos (Dibenzoparadioxinas y dibenzofuranos policlorados (PCDD/PCDF).

3) Residuos de PCBs en matrices diversas. Bifenilos policlorados, Aroclor.

4) Análisis de VOC, THP, HAPs, Estireno - Etilbenceno - Fenol, Fluoranteno - Benzo(b)fluoranteno - Benzo(k)fluoranteno Fluoreno - Pireno - Naftaleno - Benzo(a)pireno - Indeno(1,2,3-cd) Pireno - Tetracloruro de carbono - Tolueno - Xilenos - Acenafteno - Acetona, Antraceno - Benzo(a) antraceno - Dibenzo(a,h) antraceno - Benceno - Cloroformo - Cloruro de vinilo - Cresol - Criseno.

5) Análisis de residuos por cromatografía (GC-FID; GC- ECD; GC-NPD) y HPLC - UV- Fluorescencia.

6) Determinación de la composición química de materiales complejos
Contacto:
Dra. Rosa Isabel Antón - Área de Química Analítica - Departamento de Química - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel: (0266) - 154615345 - e-mail: rianton@unsl.edu.ar - Chacabuco 917 (Subsuelo) - 5700 - San Luis, Capital - Argentina
Determinaciones analiticas en muestras biológicas, farmacéuticas, alimenticias y medioambientales
Director/Responsable: Dr. Julio Raba
Determinaciones analiticas en muestras biológicas, farmacéuticas, alimenticias y medioambientales
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
- Determinaciones elementales en niveles muy bajos y de traza por técnicas de HPLC-MS/MS, electroquímicas y fluorescencia inducida por láser, para mejorar aún más los límites de detección.
Contacto:
Dr. Julio Raba - Área Química Analítica - Departamento de Química - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel: (0266) 4425385 - e-mail: jraba@unsl.edu.ar - Chacabuco 917 - CP 5700 - San Luis, Capital, Argentina.
Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos (CCM)
Director/Responsable: Farm. Elbio Antonio Saidman
Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos (CCM)
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
- Control de calidad de drogas y formulaciones de uso humano y veterinario en sus mas variadas formas: soluciones de uso externo y parentales (inyectables), cremas y pomadas, jarabes, suspensiones, polvos extemporáneos, comprimidos, cápsulas, productos cosméticos, herbarios y fitoterápicos. Los controles de calidad consisten en: análisis físico-químico (IR, AA, etc.) valoraciones químicas (HPLC, espectrocopía UV-vis, volumétrias) y biológicas (microbiológicas) en materias primas, productos farmacéuticos semielaborados y terminados, ensayos biofarmacéuticos, ensayo de esterilidad, control higiénico, determinación de sustancias piretógenas (LAL test). Estudio de estabilidad.
Contacto:
Farm. Elbio Antonio Saidman - Área de Bromatología, Ensayo y Valoración de Medicamentos - Departamento de Farmacia - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel: (0266) 4439565 - E-mail: esaidman@unsl.edu.ar - Av. Ejército de los Andes 950 - Bloque I PB - CP 5700 - San Luis, Capital, Argentina.
Laboratorio de control de calidad y desarrollo de Bromatología
Director/Responsable: Dra. Sonia Esther Barberis
Laboratorio de control de calidad y desarrollo de Bromatología
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
- Análisis físico-químico-calórico.
- Asesoramiento sobre toxicología alimentaria-aditivos, alimentos no convencionales, orientación nutricional.
Contacto:
Dra. Sonia Esther Barberis - Área de Bromatología, Ensayo y Valoración de Medicamentos - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel: (02652) 423789 Int. 150 - E-mail: sbarberi@unsl.edu.ar - Chacabuco 917 - CP 5700 - San Luis, Capital, Argentina.
Tecnología Farmaceutica
Director/Responsable: Dra. Laura Silvina Favier
Tecnología Farmaceutica
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
- Elaboración de formas farmacéuticas líquidas y semisólidas de uso externo.
- Elaboración de lociones, geles y emulsiones para el tratamiento de la piel sana y enferma(repelentes con activos naturales, alcohol en gel, emulsiones y lociones para el tratamiento del acné y patologías relacionadas).
Contacto:
Dra. Laura Silvina Favier - Área de Tecnología Farmacéutica - Departamento de Farmacia - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel: (0266) 4423789 (Int. 149) - e-mail: lfavier@unsl.edu.ar - Chacabuco 917 - (5700) - San Luis, Argentina.
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