Detalle:
- Identificación, valoración y soluciones novedoas atendiendo especialmente a productos regionales. Ensayos de formulación y procesos.
- Calculo y simulación de procesos en alimentos.
- Estudios de vida útil.
- Acompañamiento durante el desarrollo e innovación de productos alimenticios.
- Asesoramiento en habilitación para establecimientos elaboradores de alimentos.
- DiagnÓstico y asesoramiento tÉcnico en la implementación de: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y Procedimiento Operativos Estandarizados de Sanitizacion (POES).
- Capacitación en BPM, APPCC y POE.

Contacto:
Ubicación exacta: Box 12 - Bloque Alimentos - Campus Universitario.

Teléfono: 02657- 531000. – Interno 7024

Correo electrónico: myriam.grzona@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio:
Asesoramiento para el diseño de formas farmacéuticas. Elaboración de soluciones sanitizantes y pastillas de jabón.

Detalle de los servicios:
En el Laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia de la UNSL, existen dos líneas activas de producción en las que se elabora, entre otros productos, alcohol en gel y jabón en comprimidos de uso individual de fundamental importancia debido a que, en escenarios de crisis, es frecuente la escasez de insumos y productos que atiendan y satisfagan de manera directa las necesidades de la población.

Contacto:
Ubicación: Laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Bloque 1.
Teléfono: 2664620300 Interno 1720
Mail: laurasil65@gmail.com claudortega@gmail.com

Detalle:
Detalle de los servicios:
- Desarrollo de métodos para la preparación de extractos a partir de biomasa de origen botánico y otros, utilizando metodologías sustentables como extracción con solventes verdes y fluidos supercríticos.
- Obtención y caracterización de extractos y productos naturales total o parcialmente purificados.
- Desarrollo de métodos de fraccionamiento y purificación de extractos de diferentes polaridades.
- Obtención y caracterización de aceites esenciales. Optimización de procesosy rendimientos.
- Identificación y cuantificación de metabolitos de interés en matrices biológicas.
- Desarrollo y preparación de bioproductos a partir de biomasa residual y/o abundante mediante el uso de metodologías sustentables combinando extracciones verdes, biotransformaciones y química verde.
- Identificación de bioactivos en fuentes naturales (plantas, biomasa residual, cultivos microbianos y de algas, etc.) y transformación para ser utilizados como alimentos funcionales, suplementos nutricionales, colorantes, saborizantes y aromatizantes naturales, agroquímicos, aplicaciones cosméticas y farmacéuticas, etc.
- Determinación de actividades biológicas y toxicológicas a diferentes niveles.

Contacto:
Ubicación: Planta baja, Hall central del bloque 3 y Edificio INTEQUI, Almirante Brown 1455

Números de telefono: 02664520300 internos: 3151, 3121, 3120, 3154

Mail de contacto: servicios.cannabis.unsl@gmail.com y upronat.unsl@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio:
Servicios Bioterio.

Detalle de los servicios:
- Se proveerá de animales de experimentación de diferentes especies y cepas de acuerdo a las necesidades de los Investigadores, como así también si lo requiere algún grupo externo a la UNSL.
- Se brindará el servicio de mantenimiento y limpieza de habitáculos y sala donde se alojan los animales. Manteniendo la limpieza y las condiciones sanitarias necesarias para un correcto bienestar animal. - - El Bioterio provee espacios adecuados, asignando salas acondicionadas de acuerdo a las especificaciones del ensayo a realizar.
- Proporcionar la alimentación requerida de acuerdo a la especie en estudio. Viruta y agua autoclavada libre de patógenos que afecten el bienestar animal.
- Realización de procedimientos experimentales.
- Servicios veterinarios.
- Proveer de alimento y elementos necesarios para el bienestar
animal.

Contacto:
Ubicación: BIOTERIO. Av. Ejército de los Andes Nº 743
Número de teléfono: 2664520300 Int. 5127
Número de Celular: 2664695729
Dirección de mail: maximiliano.chaves10@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio:
HLA-B27 en pacientes con artropatías por el método de reacción en cadena de la polimerasa PCR.

Detalle de los servicios:
Determinación del gen HLA-B27 en muestras de sangre de pacientes con artropatías por el método de reacción en cadena de la polimerasa. Control gen: β-globina.

Contacto:
Email: sdigena@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio:
Asesoramiento técnico, diseño, optimización e implementación
de herramientas moleculares.

Detalle de los servicios:
*Diagnóstico molecular de patologías
*Identificación molecular (DNA barcoding).
*Búsqueda y análisis de secuencias en bases de datos moleculares.
*Análisis filogenéticos.
*Diseño ad hoc de estrategias de PCR convencional y PCR de tiempo real (diseño de primers y sondas fluorescentes).
*Modificación y adaptación de técnicas existentes (multiplexado de PCRs, adaptación a qPCR, adaptación de intercalantes al uso de sondas de hidrólisis).

Contacto:
Ubicación: Laboratorio de Biología Molecular, Planta Baja, Bloque I
Número de celular: 266 448 3923 (Maximiliano Juri Ayub)
Dirección de mail: mayub@email.unsl.edu.ar

Detalle:
Tipificación del servicio:
Determinaciones morfológicas e inmunológicas para hongos en alimentos, ambientes naturales, agrícolas y contaminados.

Detalle de los servicios:
Determinación de hongos macroscópicos y micorrícicos en ambientes naturales, agroecosistemas y contaminados; cuantificación y viabilidad levaduras de cerveza; inmunoensayos para análisis de micotoxinas, en alimentos de consumo humano y de animales en general.

Contacto:
Ubicación: Bloque I, Primer piso, box: Área Microbiología e Inmunología
Número de celular. 2664202779
Dirección de mail. mattardominguezmariaaida@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio: Laboratorio de Histología y Análisis de Imágenes.

Detalle de los servicios:
Procesamiento de muestras para estudios histológicos a nivel de microscopía óptica.
Toma de muestra, fijación, corte y coloraciones.
Técnicas de coloración de rutina, como así también coloraciones especiales.
Técnicas de inmunohistoquímica.
Técnicas para determinar proliferación celular y apoptosis - Túnel.
Técnicas especiales para microscopía óptica y electrónica.
Imágenes digitales de los preparados obtenidos, con opción de análisis de imágenes.
Informes de los resultados obtenidos.

Contacto:
Ubicación: Laboratorio de Histología, Bloque I primer piso
Teléfono: 2664520300 interno 1628
E-mail: histologiaunsl@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio: Análisis parasitológicos.

Detalle de los servicios:
Análisis parasitológicos de ejemplares de Triatoma infestans para la búsqueda de Trypanosoma cruzi. Análisis Parasitológico de muestras de agua de distintos orígenes siguiendo las metodologías del Código Alimentario Argentino. Análisis parasitológicos de Materia fecal de animales.

Contacto:
Ubicación: bloque 1, piso 1, Laboratorio de Parasitología
Número de celular: 2664589657
Dirección de mail: luergonz@gmail.com

Detalle:
Tipificación del servicio: Determinación de la composición de muestras deorigen natural y sintético:
1) Determinación de la composición de litiasis urinaria, biliar y de todoproducto de biomineralización patológica.
2) Determinación de la composición de materiales de origen industrial (insumos industriales, cerámicos, polímeros, fármacos,etc.).
3) Asesoramiento Técnico.
Detalle de los servicios:
a) Análisis por Espectroscopía FTIR. Determinación cualitativa de Magnesio.
b) Análisis por Espectroscopías FTIR, UV-Vis, y Métodos Térmicos de Análisis (Termogravimetría y Calorimetría Diferencial de Barrido)
c) Asesoramiento en el uso de técnicas de caracterización e interpretación de datos:
-Espectroscopía vibracional FTIR
-Métodos Térmicos (Termogravimetría, Calorimetría Diferencial de Barrido)
-Difracción de rayos X

Campos de Aplicación:
* Profesionales Médicos/Bioquímicos
* Industria Química
* Industria Farmacéutica
* Industria Alimenticia
* Industria Minera/Geológica
* Industria Cerámica

Contacto:
Ubicación:Laboratorio del Área de Química General e Inorgánica. Campus Universitario. Bloque 3 (planta baja) de lunes a viernes de 10 – 17 hs.

Teléfono: 0266 4520300 interno 1320
e-mail: ebrusau@unsl.edu.ar