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Laboratorio de Investigación y Servicios de Química Física (LISEQUIF)
Director/Responsable: Dra. Gisela M. Melo
Laboratorio de Investigación y Servicios de Química Física (LISEQUIF)
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
A) Acoplamiento molecular (docking).
Detalle de los servicios: Permite obtener complejos de unión entre macromoléculas y entre una macromolécula y ligandos pequeños.Aplicable al campo del diseño racional de fármacos.

B) Simulaciones de Dinámica molecular
Detalle de los servicios: Tipo de simulación computacional que permite analizar el comportamiento o evolución de un sistema (físico, químico o biológico) a través del tiempo, calculando las fuerzas entre los átomos que lo conforman mediante las ecuaciones del movimiento de Newton. Aplicable al campo del diseño racional de fármacos.

C) Estudios QSAR.
Detalle de los servicios: Realiza una relación cuantitativa entre la estructura molecular y la actividad química o biológica generando modelos matemáticos que permiten predecir la actividad de nuevas moléculas. Aplicable en la industria Agroquímica, Farmacéutica y Cosmética.

D) Renderización de Moléculas.
Detalle de los servicios: Generación de modelos e imágenes de alta calidad de estructuras moleculares y complejos supramoleculares. Útil en la producción de figuras para publicaciones, pósters, presentaciones, folletos, etc.

E) Medidas de conductividad.
Detalle de los servicios: Esta técnica nos ayuda a dilucidar el contenido de electrolitos en solución y determinar la influencia de éstos en la solubilidad. Mediante una curva de calibración podemos llegar a determinar sólidos disueltos. Permite realizar el análisis cinético de reacciones en las que participen electrolitos. Además, se dispone de una interfaz (hardware) propia para realizar registro de las medidas de forma automatizada mediante un software propio, lo cual permite un estudio cinético (en el tiempo) de las propiedades conductimétricas de la solución. Aplicación en monitoreo continuo de operaciones químicas y sistemas de cultivos hidropónicos.

F)Medidas de calores de reacción.
Detalle de los servicios: Se determina el calor puesto en juego en reacciones químicas a presión constante (ΔH).

G) Medidas de densidad
Detalle de los servicios: Apartir de la medida de densidad se determina el volumen específico parcial y con este el valor de hidratación de una macromolécula. Útil en industrias de alimentos, químicas, farmacéuticas, laboratorios, etc.

H) Medidas de viscosidad.
Detalle de los servicios: Esta técnica es muy usada en la industria plástica y alimenticia. A partir de medidas de viscosidad y densidad se determinan la viscosidad intrínseca, el coeficiente de difusión, peso molecular y el radio hidrodinámico de un polímero o biopolímero.

I) Determinación de la concentración micelar crítica (cmc).
Detalle de los servicios: Esta técnica permite conocer la menor concentración de surfactante que se necesita para formar micelas, es útil para la preparación de emulsiones, plaguicidas y agroquímicos, industria farmacéutica, solubilización de solutos insolubles, polimerización interfacial y técnicas separativas.

J) Determinación de peso molecular de biopolímeros y parámetros hidrodinámicos.
Detalle de los servicios: A partir de la determinación de viscosidad intrínseca se puede calcular parámetros tales como el radio hidrodinámico, grado de hidratación, factores de forma, entre otros, y además se pueden determinar los pesos moleculares de macromoléculas.

L) Espectroscopia de emisión de fluorescencia.
Detalle de los servicios: Útil para la determinación de aspectos
cinéticos y de equilibrio de compuestos fluorescentes, especialmente aplicados en sistemas biológicos. Técnica utilizada en el campo de la investigación bioquímica, química, médica, entre otros.

M) Espectroscopia UV visible.
Detalle de los servicios: Se emplea en cuantificaciones, mediciones cinéticas, determinación de constantes de equilibrios y de parámetros termodinámicos de reacciones. Aplicación en sistemas químicos, alimenticios, farmacéuticos, principalmente.

N) Medidas de Índice de refracción.
Detalle de los servicios: Se utiliza para la determinación de concentración de hidratos de carbono y sólidos disueltos en productos de la industria alimenticia y farmacéutica (grados Brix).

Ñ) Determinación de oxígeno disuelto.
Detalle de los servicios: Determinación de la concentración de oxígeno disuelto en bebidas como cerveza y vinos, entre otros productos líquidos de interés.

O) Medida de la tensión superficial.
Detalle de los servicios: Esta técnica es ampliamente usada en la
industria de los surfactantes, minera (flotación de minerales), farmacéutica, adhesiva y alimenticia.

P) Elaboración de kits de reactivos para nivel primario y medio.
Detalle de los servicios: Destinado a establecimientos educativos que requieran de kit de reactivos (soluciones) para la implementación y enseñanza de prácticos de laboratorios de química.

Q) Asesoramiento en publicación y edición de libros en inglés.
Detalle de los servicios: Orientado a preparar manuscritos de calidad de publicación atendiendo a la traducción académica, formateo y diseño de página y texto.

R) Asesoramiento en el diseño y desarrollo de trabajos prácticos de laboratorio de química en educación del nivel medio.
Detalle de los servicios: Destinado a docentes e instituciones educativas del nivel que requieren modificar y/o implementar experiencias de laboratorio para alumnos relacionados a la química.

S) Asesoramiento y elaboración de manuales y documentación industrial.
Detalle de los servicios: Confección de manual de BPM, protocolos de operaciones e higiene y seguridad alimentaria, Plan HACCP y documentos afines.

T) Asesoramiento e implementación de diversas técnicas tales como:
- cromatografía en columna y placa fina;
- HPLC;
- refractometría;
- conductrimetría;
- espectrofotometría UV-Vis y espectrofluorimetría.
Detalle de los servicios: Muchas industrias y laboratorios cuenta
con su propio equipamiento en origen y requieren asesoramiento de personal capacitado para realizar las técnicas arriba mencionadas y/o su implementación con diversos fines.
Contacto:
Ubicación: Planta baja, bloque 3
Celular: 2664807964
Mail: gisela22arg@gmail.com
Laboratorio de Membranas y Biomateriales para aplicaciones industriales
Director/Responsable: Dr. Nelio Ariel Ochoa
Laboratorio de Membranas y Biomateriales para aplicaciones industriales
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Tipificación del servicio:
Determinación de propiedades de materiales y capacitaciones
Detalle de los servicios:
A) Determinación de parámetros de calidad en aceite de soja.
B) Determinación de Contenido Epoxi en Resinas.
C) Ensayos de tensión y deformación en películas flexibles.
D) Determinación Coeficientes de Permeabilidad y Difusión de Gases en Películas Flexibles.
E) Determinación de Coeficiente de Viscosidad y Curvas de Fluidez.
F) Determinación de la composición de Sarros o Barros.
G) Transmisión de rayos en rango UV-Visible en Películas Flexibles.
H) Ensayos para la determinación de la respuesta de probetas de hormigón con distintos tipos de agregados y/o aditivos.
I) Asesoramiento en el manejo de Fluidos Corrosivos y Solventes industriales.
J) Determinación Equivalente Anhidro en Resinas.
K) Determinación de Contenido de Aminas en Resinas.
L) Determinación de Contenido de Halógenos Totales postcombustión y posterior determinación potenciométrica y argentométrica.
M) Capacitación sobre Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible.
N) Capacitación en el manejo de equipos de ensayos mecánicos.
Ñ) Determinación Propiedades Fisicoquímicas de Soluciones.
O) Determinación de propiedades mecánicas de materiales y productos industriales.
P) Determinación de biodegradabilidad y compostabilidad de materiales para diferentes aplicaciones.
Q) Determinación de resistencia ignífuga y al desgarro en materiales de uso textil o similares.
R) Capacitaciones en General.
Equipamiento Disponible:
*Equipos Utilizados: Controlador Automático de Humedad “Electro-tech systems, inc.”Modelo 514.

*Estufa de Circulación Forzada, rango de operación 20-200 °C. Micrómetro

*Equipo: reómetro Brookfield DV III.

*Equipo: cámara de temperatura y humedad controladas, celdas, balanzas.

*Equipo: Uv Vis. Hitachi U-2000.

*Equipo: Balanzas, Uv-Vis Hitachi U-200, pHmetros, densímetros,conductímetros.
Laboratorio de Solidos Porosos
Director/Responsable: Dr. Manuel Karim Sapag
Laboratorio de Solidos Porosos
Facultad De Ciencias Físico Matemática Y Naturales
Detalle:
1) Análisis textural y estructural de adsorbentes y catalizadores, mediante técnicas de: adsorción de gases, análisis térmicos, penetración de mercurio, entre otras.
2) Producción y suministro de Nitrógeno líquido.
Contacto:
Ubicación: Bloque II, 2do Piso, Sector Departamento de Física
Número de teléfono: 02664520300 Internos 2326 y 2319
Cel: 2664644755
Dirección de mail: ksapag@gmail.com y sapag@unsl.edu.ar.
Membranas y biomateriales para aplicaciones industriales
Director/Responsable: Dr. Nelio Ariel Ochoa
Membranas y biomateriales para aplicaciones industriales
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
- Caracterización de materiales de bajo espesor y/o films en relación a sus propiedades permeoselectivas.
- Caracterización de materiales de bajo espesor y/o films en relación a sus propiedades mecánicas.
- Estudios de formulaciones y mejoramientos de alimentos en cuanto a sus propiedades texturales, mecánicas y funcionales. Asesoramiento técnico.
Contacto:
Dr. Nelio Ariel Ochoa - Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia - Tel.: (0266) 4446211 - Cel. (0266) 4510197 - e-mail: aochoa@unsl.edu.ar - 5700 - San Luis, Capital - Argentina
Separación, Concentración y Purificación de Albúmina Sérica Bovina
Director/Responsable: Dr. Ulises Andrés Gonzalez
Separación, Concentración y Purificación de Albúmina Sérica Bovina
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Tipificación del servicio:
Separación y purificación de BSA a partir de plasma bovino.
Detalle de los servicios:
Separación, concentración y purificación de Albúmina Sérica Bovina a partir de plasma bovino utilizando tecnología de membranas. Se dispone de un laboratorio equipado con una planta piloto de producción demostrativa; hasta 5 kg/mes). El producto final es BSA en polvo liofilizado con una pureza mayor al 98.5%.
Contacto:
- Ubicación del laboratorio: Laboratorio de procesos separativos con
membranas, bloque 3, planta baja, puerta 21
- Número de teléfono: 2664520300 Int: 1310
- Dirección de mail: ulisesagonzalez@gmail.com
Técnicas Separativas con Membranas, Electroforesis en Geles de Poliacrilamia y Liofilización.
Director/Responsable: Dr. Ulises Andrés Gonzalez
Técnicas Separativas con Membranas, Electroforesis en Geles de Poliacrilamia y Liofilización.
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Tipificación del servicio:
Investigación y desarrollo de procesos separativos y de recuperación de bioproductos (ejemplos: proteínas polisacáridos, etc.). Estudios de factibilidad técnica de procesos biotecnológicos. Asesoramiento técnico en tecnologías separativas con membranas. Tratamiento de efluentes. Liofilización de soluciones y productos biológicos. Electroforesis en geles de poliacrilamida.

Detalle de los servicios:
Diseño y puesta a punto de procesos de micro- ultra y nanofiltración, ósmosis inversa para tratamientos de aguas y aguas de desecho (reducción de contenidos de contaminantes tales como Arsénico,Cromo, etc.), concentración de soluciones y separación de diferentes sustancias. Obtención de concentrados proteicos de origen animal o vegetal. Análisis de composición proteica por electroforesis en geles de poliacrilamida. Secado por liofilización de muestras en soluciones acuosas.
Contacto:
- Ubicación del laboratorio: Laboratorio de procesos separativos con
membranas, bloque 3, planta baja, puerta 21
- Número de teléfono: (266) 4520300 (Int: 1310)
- Dirección de mail: ulisesagonzalez@gmail.com
Ensayos en Agroalimentos (EnAgro)
Director/Responsable: Dr. Mauricio Andrés FILIPPA
Ensayos en Agroalimentos (EnAgro)
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
A) Ensayos Físico-Químicos:

- Composición Nutricional: Determinación de proteínas, grasas,
carbohidratos, fibra, humedad cenizas
- Análisis de Contaminantes:
- Residuos de Plaguicidas: Detección y cuantificación de agroquímicos.
- Metales Pesados: Análisis de plomo, cadmio, arsénico, mercurio.
- Micotoxinas: Toxinas producidas por hongos (ej., aflatoxinas, ocratoxinas).
- Parámetros de Calidad: pH, acidez, actividad de agua (aw), sólidos solubles, densidad, viscosidad, conductividad y tensión superficial.
- Análisis de Fraude y Autenticidad: detección de adulteraciones.
- Detección de Alérgenos: Cuantificación de alérgenos comunes (gluten, leche, soja,frutos secos, etc.).

B) Ensayos de Envasado y Materiales en Contacto con Alimentos: Verificación de que los materiales de empaque no migren sustancias tóxicas al alimento y que protejan adecuadamente el producto.

C) Ensayos Agronómicos (en campo o invernáculo):
- Estudios de Residuos en Cultivo: Monitorear la presencia de residuos de productos agrícolas en las cosechas.
- Ensayos de Envasado y Materiales en Contacto con Alimentos.


Detalle de los servicios:
Ensayos utilizados bajo normas establecidas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Código Alimentario Argentino (CAA)
Contacto:
Ubicación: 3er Bloque, 2do piso, Box 71

Número de celular: 2664332345

Dirección de mail: mauricio.filippa@gmail.com
Quimica Analitica Ambiental
Director/Responsable: Gonzalez, Silvia Patricia
Quimica Analitica Ambiental
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Tipificación del servicio:
Análisis físico químico y biológico de muestras ambientales y efluentes. Ensayos toxicológicos para la evaluación de calidad de agua. Uso de bioindicadores. Asesoramientos. Capacitación.

Detalle de los servicios:
A)- Análisis fisicoquímico
*Análisis físico-químicos de aguas. Aplicación de Índices de físico químico de calidad.
*Caracterización de agua (riego, consumo humano, vida acuática,consumo animal etc.) de acuerdo a normas nacionales e internacionales.
*Análisis físico-químicos de efluentes industriales.
*Análisis físico-químicos de materias primas y productos terminados para la industria.
*Análisis físico-químicos de suelos.
*Análisis físico-químicos de sales.
*Determinación de migración total y específica en muestras de laminados y envases plásticos.

B)-Análisis Biológicos
*Análisis de ensambles de macroinvertebrados acuáticos.
*Aplicación de Índices biológicos de calidad.
*Determinar la calidad de un cuerpo de agua mediante el uso de
microalgas (organismos microscópicos acuáticos) sensibles y
tolerantes.
*Caracterización de agua mediante la estructura y funcionamiento
de las comunidades algales presentes en ella.
*Proveer información base sobre la "salud biológica del agua"
*Evaluar la calidad sanitaria de los distintos cuerpos de agua mediante índices algales y diversos parámetros fisicoquímicos.
*Medición de toxicidad aguda mediante bioindicadores en muestras de agua, efluentes y sedimentos.

C)- Asesoramiento y capacitación
*Asesoramiento y monitoreo de planta de tratamiento de aguas potables y cloacales.
*Diseño de redes de monitoreo y control de calidad de aguas de sistemas hídricos integrados
*Elaboración, puesta a punto de técnicas fisicoquímicas de análisis.
*Cursos de capacitación en temas de química analítica y calidad de agua.
Contacto:
Dra. Patricia González

Ubicación: BLOQUE III - Oficina 60 2º Piso / Laboratorio 19 1º Piso
Tel:+54-266-4520300-int 1815/1822
Mail: spgonzalez66@gmail.com
Servicios Ambientales
Director/Responsable: Lijteroff, Rubén
Servicios Ambientales
Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia
Detalle:
Tipificación del servicio:
Medio Ambiente – Calidad industrial.

Detalle de los servicios:
Asesoramiento a instituciones, empresas y particulares en:
A) Impacto ambiental.
B) Gestión ambiental.
C) Gestión de residuos.
D) Control de calidad.
E) Implementación de normas de calidad.
F) Estándares de calidad.
G) Procesos. industriales.
Contacto:
Ubicación: Chacabuco y Pedernera, Planta baja.
Número de celular: 2664404710
Dirección de mail. bioseguridad07@gmail.com
Departamento de Geología - DEGEO
Director/Responsable: Dr. Aldo Giaccardi.
Departamento de Geología - DEGEO
Facultad De Ciencias Físico Matemática Y Naturales
Detalle:
- PREPARACIÓN DE ROCAS, MINERALES Y FOSILES PARA ESTUDIOS MICROSCOPICOS: cortes delgados tamaño estándar o supermedida de cualquier tipo de roca, granos sueltos de cutting, fósiles, cerámicas indígenas, etc. Cortes delgados de suelos. Cortes delgados porosidad resaltada. Cortes delgados con pulido metalográfico para calcografía y microsonda. Probetas pulidas para estudios metalográficos. Cortes doblemente pulidos para el estudio de inclusiones fluidas. Cortes y pulidos de rocas macro. Impregnaciones con resina Époxi.
Contacto:
El Laboratorio de Rocas: se encuentra frente a la terminación noroeste de los bloques 1 y 2
Cel: 266 4408874
E-mail: giaccardialdo@gmail.com
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